Süt kötü: efsane gerçek

Bu makalede, tüketicilerin gözünü açmak ve süt üretimini anlatmak isteriz, ya da süt üretimi teknolojisi sıradan tüketicilerin sağlığını tehdit eder ve “süt içmeye zararlı” ifadesi artık bir efsanedir.

Süt yararlı değil mi?

Süt üretimi, diğer gıda bazlı işletmeler gibi kârlı bir iştir. Gıda üreticisi çiftliklerdeki ürünleri satın alır. Aynı zamanda hem üretici hem de çiftçi mümkün olduğunca fazla kar elde etmek istiyor. Kim kaybediyor? Bu doğru! - Ürünün son tüketicisi.

Tabii ki, sütün kalitesi büyük ölçüde gözaltı koşullarına, çiftlikte hayvan beslenmesinin kalitesine bağlıdır. Çiftçilere göre, hayvanları tüm sağlık standartlarını karşılayan koşullarda tutulur ve hayvanların beslenmesinde sadece doğal ürünler bulunur. Bu doğru değil! Sıhhi ve Epidemiyolojik Sürveyansın periyodik kontrolleri genellikle hayvanların doğru tutulmadığı değil, aynı zamanda çeşitli mantar enfeksiyonlarından etkilenen hayvanların gerçeklerini de ortaya koyar. Enfekte hayvanlar, çiftçi işletmelerinin yönetimi, katliam göndermez. Bu hayvanlardan sağlıklı olduğu kadar süt almaya da devam ediyor. Ortaya çıkan süt genel üretim tanklarına boşaltılır.

Ayrıca, hayvanın az miktarda süt vermesi durumunda, bir enjeksiyon verildiğinde, hormonal olarak uyarılır, bir enjeksiyon söylemek daha kolaydır. Bu ilaç sonunda sütü içine alır. Hasta bir hayvandan alınan süt, bu hayvanın kanını ve irinliğini de içerebilir. Ayrıca bu sütte, hasta hayvanın tedavi edildiği ve süt veriminde kayıp olmasını önlemek için çeşitli tipte antibiyotikler de bulunabilir. Ek olarak, süt, çiftlikten bitkiye nakledildiğinde kendisine eklenen ürünler içerebilir. Bu ilaçlar, zamanından önce sütlü ekşi vermezler. Ve böyle bir süt üretim işletmesine geliyor. Hepsi bu kadar değil - daha ilginç.

Süt içmek neden zararlı?

Üretici katkısını yapmaktadır. Stabilizatörler süte ilave edilir, yüksek pastörizasyon sıcaklıklarında sütün pıhtılaşmasını önler. Pastörize ve ultra pastörize sütler mağaza raflarında bulunabilir. Süreçler ve stabilizatörlerin varlığı arasındaki fark.

Şimdi, bu kalitesiz hammaddelerden üretilen ürünler ne olacak? Üretici her türlü süt ürünlerini üretmektedir: kefir, ryazhenka, ekşi krema, yoğurt vb. Aynı zamanda, çeşitli teknik süreçler sırasında, daha az zararlı stabilizatör, trans yağ ve emülsifiye edici maddeler eklenmez. "Zararlı" kelimesi burada uygun değil. Bu maddeler çok tehlikelidir.

Yukarıdakilerin hepsi, artık yerli firmalar tarafından üretilen süt içmenin zararlı olduğunu kanıtlamaktadır.

Gerçek şu ki, süt ürünlerini mağazalarda satın alıyoruz, çünkü başka hiçbir yer yok. Ancak böyle bir ürünü satın alırken, bu ürünün kendi içinde içerebileceğini unutmamalıyız.

Bunu okuduktan sonra, bazı durumlarda süt içmek için zararlı olduğundan ve süt üretim teknolojisinin ne olduğunu bildiğinizden, süt ürünleri seçimi konusunda daha titiz olacağınızdan şüphe etmeyeceksiniz.

Svetlana, www.detadoctor.com